Bei dieser Diät ist die Einnahme von Kohlenhydraten auf ein Minimum reduziert. Das zwingt den Körper, Fett zu verbrennen, um Energie zu bekommen.
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Die Low-Carb-Diät ist eine Ernährungsweise mit eingeschränkter Kohlenhydratzufuhr. Der Name „Low Carb“ steht für das englische „low carbohydrate“, also „wenige Kohlenhydrate“. Gewünscht ist
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